Kwaliteit: Nestlé’s beloften
Sinds 1993 zijn kwaliteit en veiligheid geïntegreerd in ons programma ‘Nestlé Kwaliteit Systeem’, dat de hele voedselketen behandelt. Dit betekent:
Kies een ander hoofdstuk
De wetgeving over Baby- en kindervoeding zorgt voor een gegarandeerde kwaliteit en een veiligheidsniveau dat geschikt is voor baby’s. Deze specifieke wetgeving komt bovenop de regelgeving over veelvoorkomende levensmiddelen en hun grondstoffen.
Het doel van deze regelgeving is een maximale garantie te bieden op deze voedselproducten en om tegemoet te komen aan de specifieke behoeften van baby’s. Meerdere organisaties zijn betrokken bij de totstandkoming van deze regels.
Op wereldwijd niveau houden de WHO en de FAO* toezicht op de Codex Alimentarius-instanties die de agrarische voedselnormen bepalen.
Op Europees niveau steunt de Commissie van de Europese Gemeenschappen – in het bijzonder het directoraat-generaal Gezondheid en Consumentenbescherming
Op de expertise van het EFSA (Europese Autoriteit in Voedselveiligheid). De richtlijnen worden aangenomen door de lidstaten van de Europese Unie op aanbeveling van de Commissie.
*WHO: World Health Organisation. FAO: Food and Agriculture Organisation
Omhoog
Nestlé gebruikt specifiek gekozen ingrediënten:
Productkwaliteit die specifiek geldt voor baby’s: de landbouwers waar Nestlé mee samenwerkt, kweken de grondstoffen voor onze babyvoeding op streng geselecteerde teeltgronden, ver weg van alle bronnen van vervuiling.
Optimale smaak en voedingskwaliteit: fruit en groenten worden slechts verwerkt als ze rijp zijn, zodat hun voedingswaarde zo hoog mogelijk is.
100% natuurlijke kwaliteit: geen bewaarstoffen * of kunstmatige kleurstoffen* en non-GGO.**
Maximale traceerbaarheid (terugkeren tot het stuk grond waarop een ingrediënt geteeld is).
Beperkt* tot een minimum: het gebruik van pesticiden en kunstmest wordt streng gecontroleerd.
* In overeenstemming met de regelgeving
** Genetisch Gemodificeerd Organisme
Omhoog
Uiterst strenge controles tijdens iedere fase van het productieproces: meer dan 100 controles worden uitgevoerd tijdens het proces van grondstof tot het afgewerkte product (fysische, chemische, bacteriologische en organoleptische controles).
Een uiterst hoog niveau van traceerbaarheid: bijvoorbeeld, op een potje wortelen staat het precieze uur van verpakking, waardoor het mogelijk is de teeltvelden van deze wortels te achterhalen!
Tijdens Stap 1 (van 4 tot 6 maanden):
- Recepten zonder toegevoegd zout om de overbelasting van het delicate babyorganisme tegen te gaan.
- Fruitcompotes, bestaande uit 100% fruit (en vitamine C), zodat de baby niet went aan te zoete smaken.
Tijdens Stappen 2, 3 en 4 (vanaf 6 maanden): beperkte hoeveelheid suiker en zout toegevoegd*.
- Verminderd eiwitgehalte bij vlees of vis. Zuigelingenvoeding blijft de belangrijkste bron van eiwitten.
- De kwaliteit en de kwantiteit van vetten, afgemeten om te helpen bij de ontwikkeling van je baby’s zenuwstelsel. Nestlé voegt een mengeling van zonnebloem- en koolzaadolie toe om je kindje te voorzien van de essentiële vetzuren, zoals Omega 3 en 6 in onze recepten met vlees of vis.
Een stap-voor-stapintroductie tot eten, met verschillende moeilijkheidsgraden. Van uiterst eenvoudig in het begin tot iets moeilijkere recepten voor de oudere kindjes.
Texturen die mee veranderen met je baby’s vaardigheden (zachte texturen op 4 maanden, fijngemalen op 6 maanden, zachte stukjes voedsel op 8 maanden en de introductie van kleine stukjes voedsel op 12 maanden).
Een ontdekking van smaken, in iedere fase rijker, en gebaseerd op kookmethodes die de smaak van het voedsel bewaren.
* In overeenstemming met de regelgeving
Omhoog
Bij Nestlé bereiken we de kwaliteit van het vlees en de vis die gebruikt worden bij de productie door:
de strenge selectie van de diersoorten, hun geografische oorsprong en hun ras (Charolais rundvlees, Noorse zalm, enz.)
Ons vlees is gegarandeerd 100% spier, zonder vet en slachtafval.
Onze vis wordt geselecteerd op hun kwaliteit
Gecertificeerde kanalen (rund, kalf, varken, gevogelte) volgens uiterste strenge criteria:
- traceerbaarheid van elk dier naar de oorspronkelijke kudde,
- controle op het dierenvoer (geen dierlijk meel*) en toezicht op deze voedselproducenten,
- controle op de behandelingen bij de dierenarts,
- respect voor het welzijn van het dier
* In overeenstemming met de regelgeving
Omhoog
Onze producten verbergen geen geheimen. Dankzij onze verpakking die speciaal ontworpen is om aan de verwachtingen van de ouders en aan de behoeften van de baby’s tegemoet te komen:
‘Stap’-aanwijzers op de voorkant van iedere verpakking. Zo zie je onmiddellijk de leeftijdsgroep voor dit product. Deze logo’s zetten ook de voedingsvoordelen extra in de kijker.
Duidelijkheid bij de samenstelling van de recepten, met een gedetailleerde lijst van ingrediënten*.
Klemtoon op de voedingswaarden* van elk product met een duidelijke voedingstabel. Zo zijn ouders gerustgesteld en genieten baby’s in alle veiligheid.
Vermelding van mogelijke allergene ingrediënten* (gluten, eieren, melk, enz.).
* In overeenstemming met de regelgeving
Omhoog
Babyvoeding: uiterst strenge kwaliteitscontroles
Kindervoedingsproducten moeten aan strengere regels voldoen dan producten voor volwassenen. Vandaag gaat Nestlé zelfs een stapje verder, met sterke beloften:
Zonder toegevoegd zout Beperkt zoutgehalte |
Om het zout in onze producten te beperken, om het kwetsbare babyorganisme niet te overbelasten. Onze recepten uit Stap 1 (van 4 tot 6 maanden) zijn zonder toegevoegd zout. In de latere fases beperken we het zoutgehalte* in onze recepten. |
| [100% fruit] |
Om de toegevoegde suikers in onze producten te beperken, zodat je baby niet went aan te zoete smaken. Onze fruitcompotes bestaan uit 100% fruit. |
| [Met essentiële vetzuren] |
Voor de kwaliteit en de kwantiteit van vetten, aangepast in onze recepten met vlees of vis, of in het gamma om te helpen bij de ontwikkeling van je baby’s zenuwstelsel. |
| [Bevat zuigelingenvoeding] |
Voor de juiste hoeveelheid eiwitten, geleverd door onze recepten met zuigelingenvoeding, vlees of vis. |
| [Kookmethodes] |
Dankzij de introductie van nieuwe kookmethodes hebben we een verbeterde smaak en kwaliteit. |
Deze beloften staan altijd voorop. We bieden voedingsproducten aan die bijdragen tot goede eetgewoonten en die het kwetsbare, onvolgroeide babyorganisme respecteren.
* In overeenstemming met de regelgeving
Omhoog