La calidad Nestlé desde 1867

Durante 140 años, la nutrición ha sido la piedra angular de la filosofía y la investigación de Nestlé.

Descubre cómo nuestra marca se ha adaptado constantemente a las expectativas de los padres a lo largo del siglo XX y cómo, hoy en día, sigue realizando innovaciones aún mayores. Nestlé hace todo lo que está en sus manos para garantizar que tu bebé tenga una buena dieta y para cubrir al máximo sus necesidades nutricionales.

Calidad: el compromiso de Nestlé

Elegir otra sección

Las regulaciones que rigen a los alimentos infantiles son las únicas que pueden garantizar la calidad y el nivel de seguridad adecuado para los bebés. De hecho, las regulaciones específicas para los alimentos infantiles se suman a las que rigen a los alimentos comunes y a sus ingredientes crudos.

Estas regulaciones pretenden que este tipo de alimentos cuenten con la máxima garantía, para que puedan cubrir todas las necesidades específicas de los bebés. En la redacción de estas regulaciones están implicados numerosos organismos:

• A nivel general, la FAO y la OMS* supervisan el desarrollo del Codex Alimentarius, que establece las normas agroalimentarias.

*OMS: Organización Mundial de la Salud. FAO: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura

Nestlé utiliza ingredientes específicamente seleccionados:

• Calidad de los productos específica para los bebés: los agricultores con los que trabajamos se comprometen a utilizar parcelas seleccionadas rigurosamente para cultivar las materias primas que servirán para la preparación de alimentos infantiles, alejadas de cualquier fuente de contaminación.

• Óptima calidad nutricional y de sabor: se utilizan únicamente frutas y verduras en su punto óptimo de maduración para aprovechar al máximo sus cualidades nutricionales.

• Con ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni colorantes artificiales. (no colocar OGM, los cuales no están aún regulados) .**

• Exigencia elevada de trazabilidad que llega hasta la parcela original de cultivo.

• Tratamientos limitados* a lo mínimo: la utilización de productos fitosanitarios (plaguicidas) y fertilizantes (nitratos) se controla estrictamente.

*En conformidad con las regulaciones

**Organismos Genéticamente Modificados

• Se desarrollan pruebas extremadamente rigurosas en cada etapa de fabricación: se realizan más de 100 tests por lote en términos de ingredientes crudos, así como en los productos acabados (pruebas físicas, químicas, bacteriológicas y organolépticas).

• Un nivel muy estricto de trazabilidad en una lata de cereal infantil, por ejemplo, puede leerse la hora y el minuto del envasado, lo que permite dar con los campos de los que proceden las verduras.

• En la etapa 1 (a partir de 6 meses):
       - Recetas con un mínimo de sal ayudan a no sobrecargar el frágil cuerpecito del bebé.
       - Papillas de cereales con niveles de azúcar muy bajos.Gracias al exclusivo proceso CHE (Cereales Hidrolizados Enzimáticamente) que desdobla los carbohidratos en componentes muy pequeños, que facilitan la digestión.

• En la etapa 2 (a partir de 6 meses), en la etapa 3 (a partir de 8 meses) y en la etapa junior (a partir de 12 meses), se recomienda un contenido limitado de sal y azúcar.*

       - Contenido reducido de proteínas en forma de carne y pescado; la leche infantil de fórmula recomendada        por su Pediatra, sigue siendo la fuente principal de proteínas.
       - La calidad y cantidad de grasas adecuadas para contribuir al desarrollo del sistema nervioso del bebé.

Una introducción gradual de los alimentos, poniendo a las recetas un cierto nivel de complejidad creciente; desde las primeras recetas, extremadamente sencillas, hasta las más complejas para los bebés más mayorcitos.

• Texturas que evolucionan de acuerdo con las capacidades del bebé (texturas suaves al inicio y más sólidas a medida que el bebé va creciendo)

• Un descubrimiento de los sabores que se ve enriquecido en cada etapa y que se basa en métodos de cocción que protegen el sabor de los alimentos.

*En conformidad con las regulaciones

Nuestros productos no guardan ningún secreto para ti gracias a los envases especialmente ideados para responder a las expectativas de los padres y a las necesidades de los bebés:

• Indicadores de “etapa” en el frontal de cada envase, que informan de la edad a partir de la cual el producto conviene al bebé.

• Transparencia en la composición de la receta, con una lista detallada de ingredientes*.

• Se destacan los valores nutricionales* de cada producto mediante un cuadro nutricional muy claro para informar a los padres y hacer las delicias del bebé con total seguridad

• Etiquetado de los ingredientes potencialmente alergénicos* (gluten, huevos, leche, etc.).

*En conformidad con las regulaciones

Alimentos infantiles: respeto de un estricto control de calidad

Los alimentos infantiles están cubiertos por una legislación más rigurosa que la que se aplica a los productos para adultos. Actualmente, Nestlé está incluso superando la legislación en vigor, imponiéndose fuertes compromisos:

Estos compromisos desempeñan una función importante a la hora de ofrecer a las mamás alimentos que respeten el cuerpecito delicado y aún inmaduro de sus bebés, ayudándolas a inculcarles buenos hábitos alimentarios.

Elegir otra sección