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Matériel : Casserole Mixeur
Liste de courses 80 g d’épinards 1 pomme de terre, env. 100 g 2 mesurettes de son lait infantile habituel, par ex. BEBA 2 Pro 60 ml d’eau bouillie ½ jaune d’œuf dur
Détails de la recette 1. Épluchez et lavez la pomme de terre et coupez-la en petits morceaux. 2. Faites cuire la pomme de terre environ 15 minutes dans l’eau, ajoutez les épinards et laissez cuire 5 minutes de plus. Égouttez-les. 3. Mixez les épinards, la pomme de terre et le lait infantile reconstitué avec l’eau. 4. Versez le mélange dans un bol et émiettez finement le jaune d’œuf dessus. Servez tiède.
Suggestions/astuces -
