Hvert år henvender flere tusinde forældre sig til os. Her har vi samlet de almindeligste spørgsmål og delt dem op i forskellige emnekategorier. Vælg en kategori for at læse alle spørgsmålene igennem. Eller skriv et søgeord, så får du vist de svar, der findes angående dit spørgsmål.
Hyppigt stillede spørgsmål
Spørgsmål: Hvad er pektin?
Svar: Et naturligt gelédannende kulhydrat, som anvendes som fortykningsmiddel. Pektin findes naturligt i frugter og bær.
Spørgsmål: Tilsætter I salt til børnemaden?
Svar: Salt og krydderier anvendes for at give smag. Men barnets nyrer kan ikke håndtere store mængder salt. Derfor er der nøje begrænsninger for saltindholdet. Hvis der tilsættes salt, er det kun i yderst små mængder og tidligst fra trin 3. Til ældre børn krydres og saltes retterne en anelse mere for at gøre overgangen til familiens mad lettere.
Spørgsmål: Hvad er druesukker?
Svar: Et kulhydrat, som findes naturligt i mange frugter og bær. Druesukker er et andet navn for glukose.
Op
Spørgsmål: Hvordan tilbereder jeg børnemaden?
Svar: Varm kun så meget af glassets indhold, som skal bruges til et måltid. I mikroovn skal maden varmes på en tallerken. Ca. 20 sekunder er passende i en mikroovn på 750 W. Hvis du har en mikroovn med lavere effekt, kan du øge tiden lidt. Glem ikke at røre i maden, så den bliver jævnt varm. Du kan også stille et åbnet glas i lunkent vand og opvarme det langsomt. Mærk for en sikkerheds skyld altid efter, om maden er tilpas varm, før du giver den til barnet.
Spørgsmål: Skal man altid opvarme glas med middagsretter?
Svar: Ikke nødvendigvis. Maden er selvfølgelig bedst, når den er varm, men kan udmærket spises kold eller lunken. Du bør undgå at opvarme frugtmos og desserter.
Spørgsmål: Hvorfor anvendes der ikke genbrugsglas til børnemadsglassene?
Svar: Desværre indebærer genbrug af børnemadsglas store risici hygiejnisk og sikkerhedsmæssigt. Vi ville f.eks. ikke kunne garantere, at glassene var helt uskadte. Selv meget små revner kan medføre, at bakterier og luft trænger ind og ødelægger maden. Men læg de tomme glas i glasgenbrugscontaineren, så kan de genbruges til andet.
Spørgsmål: Kan jeg sætte glasset med børnemad direkte i mikroovnen?
Svar: Ja, men fjern låget først. Hvis al maden ikke skal spises på én gang anbefaler vi, at du hælder en passende mængde mad op på en tallerken og derefter opvarmer maden i mikroovnen. Resten af maden sættes i køleskab med låg på.
Spørgsmål: Hvordan opvarmer jeg maden i vandbad?
Svar: Åbn glasset, fjern låget, og stil derefter glasset i en kasserolle med lunkent vand, og opvarm vandet ved lav varme.
Spørgsmål: Kan jeg servere maden direkte fra glasset?
Svar: Det kan du selvfølgelig godt gøre, hvis det er nødvendigt, men det er bedre at komme maden på en tallerken. Husk bare på, at du så ikke må gemme den mad, som bliver til overs. Barnets spyt følger med skeen ned i glasset og gør, at bakterier kan formere sig deri.
Spørgsmål: Kan jeg fryse maden ned?
Svar: Ja, det kan du godt. Kom den nylavede mad/mad fra et nyåbnet glas i en isterningbakke, og frys den ned. Senere kan du opbevare klumperne i en plastpose og tage et passende antal frem ad gangen.
Op
Spørgsmål: Findes der vælling til børn, som lider af overfølsomhed?
Svar: Hvis du har et barn, som er overfølsomt over for en bestemt type fødevare, skal du altid læse varedeklarationen på emballagen. Den viser, hvilke ingredienser vællingen indeholder. Du kan søge efter produkter uden visse ingredienser på fanen ”Produkter”.
Spørgsmål: Kan jeg bruge varmt vand fra hanen til vællingen?
Svar: Nej, Sundhedsstyrelsen fraråder at bruge varmt vand fra hanen. Grunden er, at det varme vand kan opløse visse metalaflejringer i vandrørene og føre dem med sig.
Spørgsmål: Hvordan opbevarer jeg bedst vællingpulver?
Svar: Det skal opbevares tørt, ikke over stuetemperatur og ikke i nærheden af fødevarer eller andre produkter, som kan afgive lugt.
Spørgsmål: Kan jeg opbevare vælling på termoflaske?
Svar: Nej, der kan vokse bakterier, som kan give dit barn dårlig mave. Tilbered vællingen, når den skal drikkes. Hvis du skal på udflugt eller rejse, kan du medbringe en termoflaske med varmt vand og tilberede vællingen på stedet, når den skal drikkes. Pulveret opløses på meget kort tid.
Spørgsmål: Kan jeg lave vælling i forvejen?
Svar: Vi anbefaler, at du kun laver den portion, der skal bruges til et måltid, og undgår at gemme tilberedt vælling. Hvis du skal ud at rejse, kan du tage koldt eller varmt vand med i en termoflaske og tilberede vællingen på stedet. Du kan også finde drikkeklar Majsvælling i butikkerne.
Op
Spørgsmål: Kan jeg lave grød i mikroovnen?
Svar: Du kan varme vandet til grøden i mikroovnen og derefter røre pulveret i, men du kan ikke varme selve grøden, fordi den let bliver for varm og får en kedelig konsistens.
Spørgsmål: Kan jeg røre grød ud i koldt vand?
Svar: Det kan du godt, men lad den i så fald stå i nogle minutter, så pulveret får tid til at svulme op. Grøden er selvfølgelig bedre varm.
Spørgsmål: Hvad er forskellen på Nestlés grødprodukter og den grød, jeg selv laver?
Svar: Vores grødprodukter er blandt andet beriget med jern og vitaminer. De kan tilberedes direkte i tallerkenen og skal ikke koges. De er komplette med mælk og skal blot tilsættes vand.
Spørgsmål: Kan jeg lade færdiglavet grød stå fremme ved stuetemperatur?
Svar: Nej, det kan ikke anbefales.
Op
Spørgsmål: Hvordan opbevarer jeg bedst glas med børnemad?
Svar: Uåbnede glas kan opbevares ved stuetemperatur. Åbnede glas opbevares med låg på i køleskab. Holbarhedstiden varierer mellem to og tre døgn. Holdbarhedstiden for det enkelte produkt står på etiketten. Stik aldrig skeen ned i glasset, efter at barnet har slikket på den. Spyt indeholder nogle enzymer, der kan bevirke, at stivelsen bliver nedbrudt og mosen tyndtflydende
Op
Spørgsmål: Bruger Nestlé genmodificerede råvarer i børnemaden?
Svar: Nej, vi lever op til de europæiske forbrugeres ønsker om ikke at bruge genmodificerede råvarer. Vi arbejder tæt sammen med vores leverandører for at kunne være sikre på, at vores råvarer er dyrket på traditionel vis.
Op
Spørgsmål: Hvad findes der af børnemadsprodukter i udlandet, som svarer til Nestlés børnemad?
Svar: Der findes tilsvarende børnemad i visse lande, men maden er lavet efter hvert enkelt lands kultur og traditioner for børnemad. Derfor kan den adskille sig lidt fra vores danske børnemad. Det kan altså være en god idé at tage nogle ”Nestlé-glas” med i rejsetasken.
Spørgsmål: Hvad skal jeg huske i forbindelse med maden til mit barn, når jeg er udenlands?
Svar: Det samme, som gælder for dig; vær omhyggelig med hygiejnen, da der findes en anden bakterieflora i udlandet. Køb helst vand på flaske til barnets mad. Kog altid vandet, inden du anvender det til drikkebrug, grød eller vælling mm.
Op
