Ravitsemus
Vauvasi on nyt entistä uteliaampi ja halukas kokeilemaan uusia makuja.
Mitä ruokia lapsesi voi syödä?
Rintamaito: lapsesi ruokavalion perusta
Rintamaito on ehdottoman välttämätöntä ravintoa. Vauvasi saa siitä kaikki ravintoaineet, joita hän tarvitsee kasvaakseen kunnolla (vitamiineja, välttämättömiä rasvahappoja, kalsiumia, rautaa ja proteiineja)
Vilja:
Viiden-kuuden kuukauden iästä alkaen lapsesi voi kokeilla puuroa ja velliä. Voit antaa niitä vaihdellen esim. aamu- ja iltapalana. Näin lapsesi saa mahdollisuuden tutustua erilaisiin ruokiin ja ruokien koostumuksiin. Velli on helpointa syöttää nokkamukista. Muista kuitenkin, että molemmat ovat yhä imetystä täydentäviä aterioita. Puuro sisältää paljon hiilihydraatteja ja energiaa, joten se pitää nälkää. Lisäksi siinä on vitamiineja, kivennäisaineita ja rautaa. Suurin osa puurojauheista sisältään gluteenia, joka on hyvä vähitellen tuoda lapsen ruokavalioon imetyksen vielä jatkuessa.
Liha ja kala: Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää
Lihan ja kalan lisääminen ruokavalioon on Vaiheen 2 (6 kuukaudesta eteenpäin) suuri tapahtuma ja tärkeä askel aloitettaessa totuttaa vauvaa kiinteään ruokaan.
Miksi niitä pitäisi alkaa antaa?
Lihan ja kalan sisältämät proteiinit ovat arvokas osa lapsesi monipuolista ruokavaliota ja tärkeitä hänen kehitykselleen: ne ovat vauvasi kehon rakennusaineita (luiden, lihasten ja sisäelinten).
Ne auttavat vauvaasi tottumaan uusiin makuihin ja ennalta tuntemattomiin koostumuksiin.
Kuinka paljon niitä voi antaa?
Lapsesi saama rintamaito kattaa suurimman osan hänen proteiinitarpeestaan. Sen vuoksi hyvin pienet määrät lihaa ja kalaa riittävät täydentämään proteiinimäärää.
Muutama vinkki:
Valitse vähärasvaisia lihalaatuja, kuten nauta, vasikka, kalkkuna, kana, kinkku jne. Höyrykypsennä liha, murskaa palat ja sekoita vihannessoseeseen.
Käytä ainoastaan hyvin ohuita kalafileitä ruotovaaran vähentämiseksi. Höyrykypsennä kala lisäämättä yhtään suolaa. Jos valmistat vähärasvaista kalaa kuten turskaa, voit lisätä hieman öljyä, esimerkiksi oliivi- tai rapsiöljyä tai juoksevaa margariinia. Hienonna kala haarukalla varmistaen, ettei siihen jää yhtään ruotoja, ja sekoita vihannessoseen joukkoon.
Kala on tärkeä osa ruokavaliota, sillä siinä on tärkeitä mineraaleja ja vitamiineja. Joitakin kalalajeja on silti hyvä välttää, sillä ympäristömyrkkyriski on niissä suurempi. Katso esimerkiksi Elintarvikeviraston sivulta http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/elintarviketietoa/suositukset_ja_ohjeet/kalan_sy__ntisuositukset/ tai kysy asiasta neuvolasta.
Vaiheen 2 (6 kuukaudesta eteenpäin) ruuat
Turvallisuus on Nestlélle kaikkein tärkein asia!
Nestlén turvallisuussäännöt ovat jopa tiukempia, kuin mitä paikalliset vauvanruokaa koskevat säädökset vaativat, jotta vauvasi voisi alkaa lihan ja kalan syömisen täysin turvallisesti. Valmistusaineemme tulevat maatalousyrittäjiltä, joiden kanssa olemme monessa tapauksessa tehneet työtä jo monen vuoden ajan ja joiden omat laatuvaatimukset ovat hyvin tiukkoja. Lihamme tulee viranomaisten hyväksymien ulkopuolisten tahojen sertifioimista lähteistä.
Lihan alkuperä voidaan jäljittää aina kasvattajaan asti
Ruuan koostumus ja laatu on taattu
Eläinlääketieteelliset toimenpiteet ovat sääntöjen mukaiset (esim. antibiootteja koskien)
Kunnioitetaan eläimen hyvinvointia
Kalat valitaan lihan tuoreuden mukaan.
Uusia hedelmiä ja kasviksia
Vauvasi on maistanut monenlaisia hedelmiä ja kasviksia Vaiheessa 1. Kun vauvasi siirtyy Vaiheeseen 2, on aika kokeilla uusia makuja ja koostumuksia. Kasvikset ja hedelmät ovat edelleen tärkeä osa vauvasi ruokavaliota.
Uudet hedelmät ja kasvikset:
kasvikset: purjo, sipuli, parsakaali, tomaatti, fenkoli jne.
hedelmät: mansikka, vadelma, mustaviinimarja, appelsiini, klementiini jne.
Kuten myös rasvalaadultaan hyvä kasvisöljy (esim. rapsi- tai oliiviöljy), jonka välttämättömät rasvahapot täydentävät vauvasi monipuolista ruokavaliota.