Fettsammensetning i Nestlés Barnemat

Palmeolje er i fokus og vi ønsker med dette å belyse fettsammensetningen i vår barnemat og morsmelkerstatning.

Barn trenger fett, og det bør komme fra ca. 1/3 mettet fett og 2/3 umettet fett. Våre grøter inneholder litt mindre enn 1/3 mettet fett.

Barnegrøt

• Nestlé bruker ikke ren palmeolje, vi bruker en blanding av palm olein og rapsolje. Palm olein inneholder mindre mettet fett enn den opprinnelige palmeoljen, og vår fettsammensetning er optimal for barnets vekst og utvikling.
• Nestlé Barnegrøter følger barnematforskriften og Helsemyndighetenes anbefalinger for spedbarnsernæring, inklusiv fettanbefalinger. Helsedirektoratet, ved Henriette Øien har uttalt at Helsedirektoratet ikke er bekymret over de mengdene av palmeolje som er brukt i barnegrøt og morsmelkerstatning i Norge.
• Nestlés grøter inneholder ca. 1 gram mettet fett per porsjon. Til sammenligning inneholder 1 liten skive hvit ost ca. 1,8 gram mettet fett og 1 dl fruktyoghurt ca. 1,3 gram mettet fett.
• Nestlé barnegrøter er de grøtene på det norske markedet som inneholder minst mettet fett av alle komplette barnegrøter.
• Det finnes grøter i Sverige som ikke inneholder palmeolje, men disse grøtene inneholder likevel mettet fett ettersom fettblandingen kommer fra fløte, solsikkeolje og rapsolje. Fløte inneholder mettet fett, inkludert den mettede fettsyren som palmeoljen er rik på som heter palmitinsyre. Helsemessig er fløte derfor ikke et bedre alternativ enn for eksempel palm olein.

Morsmelkerstatning

• Nestlés morsmelkeerstatninger har en fettsyresammensetning som så langt som mulig skal etterligne morsmelken. Dette innebærer at våre morsmelkerstatninger har et palmitinsyreinnhold på 22%, dvs på samme nivå som morsmelk.

Middagsmat

• Nestlé bruker en oljeblanding som er gir en optimal fettsammensetning i middagsmaten. Denne består av raps- og solsikkeolje.

Nestlé vil ikke skjule hvilket fett eller fettblanding vi bruker i våre produkter. Alle som henvender seg til vår forbrukerkontakt får grundig svar om fettsammensetning i våre produkter. Vi oppgir fettsammensetningen i form av mengde mettet, enumettet og flerumettet fett på produktemballasjen, slik at forbruker og andre kan lese fettsammensetningen. Det er den totale fettsammensetning som er viktig for barnets vekst og utvikling. Helsemyndighetene anbefaler at andel mettet fett skal utgjøre omkring 1/3 av fettet totalt.

Miljøet

• Nestlé har som grunnpilar i vår forretningsmodell at vi skal beskytte miljøet. Dette gjelder også å sikre at vi ikke bidrar til avskoging av regnskog. I 2010 satte vi oss målet å ha 100% sertifisert palmeolje innen 2015. Sertifisert palmeolje bidrar ikke til ødeleggelse av regnskogen. Vi forventer å ha 50% sertifisert palmeolje innen utgangen av 2011, så vi er på god vei. Grunnen til at det ikke kan gå fortere er at det ikke finnes nok sertifisert palmeolje i dag. Vi har i mellomtiden utarbeidet Retningslinjer for ansvarlig råvareinnkjøp av palmeolje for å sikre at vår bruk av palmeolje ikke bidrar til avskoging av regnskogen.
• Til informasjon er palmeolje ikke en viktig råvare i Nestlé produkter. Globalt bruker Nestlé 0,7% palmeolje av verdens palmeoljeproduksjon.