Vi tillverkar inte barnmat. Vi lagar den.

Vår barnmat lagas på precis samma sätt som du lagar din egen mat hemma i köket. När vi lagar spagetti med köttfärssås kokar vi spagetti precis som du gör, vi lagar köttfärssåsen precis som du gör. Och vi låter den småputtra precis som du gör. Det doftar precis som i ditt kök. Allt sker bara i lite större skala. Det är egentligen den enda skillnaden.

Allt kontrolleras noggrant

Vi väljer inte bara våra ingredienser noga, utan har även mycket strikta säkerhetsföreskrifter när vi lagar maten. För säkerhets skull undersöks bl.a. smak, konsistens, utseende och kvalitet ännu en gång när råvaran kommer till vårt kök. Vi använder inga ingredienser förrän vi är säkra på att allt är som vi vill ha det. Det är viktigt för oss att du som förälder känner dig trygg med barnmaten.
Vi har även ett flertal kontroller medan vi lagar maten. Till exempel kollar vi att varje glasburk är hel innan den fylls, och kontrollerar att det inte finns några främmande föremål i våra burkar. Till slut kollar vi noga att varje enskild burk verkligen är vakuumförsluten.

Maten kontrolleras i tre steg

Under tiden maten lagas tas prov på varje grytas innehåll. Vi ser till att samtliga ingredienser finns med enligt receptet. Sedan kontrolleras salthalt, pH, utseende, konsistens och smak.
Dagen efter värmer vi maten från några burkar och går igenom att allt är som det ska.
Efter en vecka är det dags att testa maten en tredje gång. Först när dessa slutliga prov är godkända skickas maten till butiken.

Du ser alltid vad du får

På varje förpackning finns en förteckning över ingredienser och näringsvärden. Det gör att du snabbt och lätt kan se om maten innehåller någon råvara som ditt barn är känsligt mot. Det ämne som det finns mest av kommer först i uppräkningen.
Ta alltid för vana att läsa etiketten på förpackningen om ditt barn är allergiskt.

Glas är tryggt!

Glas är den bästa förpackningen för barnmat. Glasburkarna släpper inte in och inte heller ut något. All näring och smak blir därför perfekt bevarad. Av hygien- och säkerhetsskäl använder vi bara nya burkar. Glaset smälts vid cirka 1600°C så burkarna blir naturligt rena. De körs också med säker specialtransport från glasbruket. När burkarna kommer fram blåser vi, som en ytterligare säkerhetsåtgärd, dem med luft så att de är fria från minsta dammkorn. Innan burkarna används synas de av en maskin som avslöjar minsta spricka och ojämnhet.

Lyssna efter klicket!

En färdig burk har ett vakuum. Det släpper när burken öppnas och du hör ett klick. Hörs inte klicket ska du inte använda maten. Ta kontakt med Nestlé Barnmatsforum om det skulle hända, så skickar vi dig en värdecheck på en ny burk.